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米果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備

更新時(shí)間:2024-04-29

簡(jiǎn)要描述:

隨著(zhù)國內市場(chǎng)不斷細化,米果酒越來(lái)越受到特殊消費 群體的鐘愛(ài)。米酒在我國湖北、四川等南方地區發(fā)展比較好,但是如何在米酒發(fā)酵中,添加一部分水果在里面,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的米果酒,可能更加豐富米酒特色風(fēng)味,結合目前客戶(hù)咨詢(xún)需求,我公司專(zhuān)門(mén)組織技術(shù)人員探討工藝流程后,研發(fā)了米果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備。

品牌均安種類(lèi)釀酒生產(chǎn)線(xiàn)
功能發(fā)酵

 我公司研發(fā)的米果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備,主要包括前端洗米、泡米、蒸飯、攤涼、加曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、煎酒、調配、過(guò)濾、包裝等設備??吹竭@里,大家可能覺(jué)得這不是米酒工藝流程嗎?不錯,米果酒主要還是以米酒作為基酒,米果酒工藝難點(diǎn)主要在何時(shí)添加水果?是混合發(fā)酵還是生產(chǎn)好米酒和果酒進(jìn)行調配?若是混合發(fā)酵,由于米酒和果酒發(fā)酵工藝差異性,如何保留兩種物質(zhì)風(fēng)味和營(yíng)養物質(zhì),又是很關(guān)鍵問(wèn)題所在。設備服務(wù)于工藝流程,只有確定了工藝流程,才能確定最終設備。所以,為了保證產(chǎn)品品質(zhì),我公司具備較為科學(xué)釀酒工藝流程和設備設計思路,能夠滿(mǎn)足米果酒生產(chǎn)。我公司生產(chǎn)設計的米果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備,在充分吸收米酒、果酒工藝流程基礎上,在進(jìn)行科學(xué)組合,能夠保證生產(chǎn)出合格產(chǎn)品品質(zhì)。歡迎有需求工藝和設備客戶(hù)咨詢(xún)交流。

  米酒是一種養生保健的飲品,里面含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之后可以有效的健脾開(kāi)胃、活血化瘀、滋陰補腎。因為米酒之中含有一定的酒精,所以可以起到活血化瘀的作用,還可以促進(jìn)新陳代謝、降低心臟血管患病的概率。而且米酒汁中含有一定的脂肪酸??梢匝a充人體所需要的微量元素。對于一些痛經(jīng)的女性來(lái)說(shuō),適量的喝一瓶米酒可以起到緩解疼痛的作用。

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