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UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機 酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)

更新時(shí)間:2024-03-20

簡(jiǎn)要描述:

UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。

品牌均安

UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機用途和適用范圍:

本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。

果酒超高溫瞬時(shí)殺菌機主要規格及技術(shù)參數:

處理能力: 1 立方米 / 小時(shí)

滅菌溫度: 115 ~ 135 ℃;

使用蒸氣壓力:<0.78MPa ;

高溫受熱時(shí)間: 4 ~ 6S ;

進(jìn)料溫度:<45 ℃(加冷卻管);

出料溫度:<65 ℃;

蒸氣消耗量:<0.15Kg/L 物料;

電機功率:采用一臺離心泵時(shí), 1.5KW ;

果酒超高溫瞬時(shí)殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。

工作原理:

一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而產(chǎn)生預熱,再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅。
物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調節角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于高溫。正常生產(chǎn)時(shí)調節此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機時(shí)則應全部開(kāi)啟。UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機可用來(lái)配制酸堿溶液,對盤(pán)管內壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞,流量可以適當調節。



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